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培根烤大虾的做法步骤

1.西兰花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟，洗净备用

2.挑出虾线，剪掉虾腿虾刺，再次清洗

3.撒上盐、胡椒粉，加入一大勺葡萄酒腌制15分钟

4.西兰花洗净控掉水分

5.取2片培根，中间切断

6.用半片培根肉卷起大虾

7.烤盘薄薄的刷上油，码入虾、西兰花和紫薯

8.200度预热烤箱，上小火中层烤15分钟

9.出炉，满屋飘香

10.OK！

小窍门&温馨提示

1.在倒数第二节处挑出虾线。
2.将西兰花在加盐的凉水里浸泡十来分钟，可将埋伏在花朵里的小虫泡出来，再用清水清洗。